KOLESTEROL

I.                   PENANGGULANGAN KOLESTEROL

Definisi dan Etiologi

Definisi

Peningkatan kolesterol terlalu banyak dalam tubuh akan menimbulkan penebalan pada arteri (saluran darah). Penebalan arteri berarti arteri menjadi lebih kecil dan aliran darah ke jantung lebih sedikit. Sehingga aliran oksigen ke jantung berkurang terjadi nyeri pada dada, bila aliran darah ke jantung tertutup akan terjadi serangan jantung.

Etiologi

Dinyatakan jumlah kadar kolesterol normal adalah berkisar antara  200 - 239 mg/dL, 130 mg LDL ( kolesterol jelek), 35 mg HDL (kolesterol baik) dan lipoprotein lebih besar dari 30 mg/dl; nilai batas 240 mg/dL,  dan bila lebih tinggi beresiko atau dapat menimbulkan penyakit lain. Kelebihan kadar kolesterol jelek dapat mempengaruhi fungsi hati terutama pada penderita diabetes dan menyebabkan strok

Tanda dan Gejala

Tanda dan gejala 

Kelebihan kolestrol tidak memberikan gejala yang jelas bagi  kebanyakan orang, oleh karena itu perlu dilakukan pemeriksaan kadar kolesterol.

Kelebihan kolesterol seringkali ditemukan sewaktu dilakukan pemeriksaan kesehatan lengkap.

·         Sakit kepala bagian belakang di atas tengkuk.

·         Kembung – kembung karena fungsi hati berkurang.

·         Nyeri dada karena fungsi jantung berkurang.

Diagnosis lain

·         Hipertensi

·         Diabetes

·         Gangguan hati

·         Gangguan jantung.

Prognosis

Prognosis   

Diperkirakan penyakit kolesterol dapat mengurangi harapan hidup, pada umumnya kematian disebabkan oleh penyakit jantung, hipertensi, diabetes, stroke, otak atau fungsi liver turun.

Tujuan dan Manfaat Pengobatan Kolesterol

Tujuan utama pengobatan kolesterol adalah mencegah terjadinya morbiditas dan mortalitas akibat kolesterol. Jadi kelebihan kolesterol harus diturunkan serendah mungkin sesuai dengan keadaan pasien agar tidak menimbulkan komplikasi gangguan terhadap fungsi hati, otak, jantung dan kualitas hidup.

Hasil Laboratorium

·         Uji jumlah kadar kolesterol melebihi 200 – 239 mg/dl, HDL, LDL, trigleserida

·         gula darah,

·         fungsi hati.

Terapi Somatik

Terapi somatik

Terapi somatik adalah pengobatan berkenaan dengan tubuh.

·         Olah raga, uji stres.

·         Jalan cepat.

·         Mandi panas untuk meningkatkan keringat.

·         Mandi peroksida meningkatkan sirkulasi kulit.

Hidroterapi.

·         Kaki masukkan dalam air bergantian antara kanan dan kiri.

·         Pijat seluruh tubuh atau kerokan.

·         Menghilangkan stres dengan meningkatkan kegiatan olah raga,.

Yang banyak dan mudah dilakukan sendiri adalah pijat seluruh tubuh dan kerokan, serta olahraga. Kegiatan ini  ternyata dapat mengurangi rasa nyeri sekujur tubuh dan dapat tidur nyenyak sehingga mengurangi stres dan  kemungkinan dapat menurunkan kolesterol.

Pola Makan

Pola Makan

·         Rendah gula, rendah lemak atau gunakan lemak tak jenuh [minyak kelapa sawit, ikan].

·         Persentase kalori: karbohidrat kompleks 70 %, protein berkisar antara 10 –25 %, lemak berkisar antara 15 –18 %.

·         Kaya serat dan rendah kolesterol.

·         Obesitas harus diturunkan sampai berat normal.

Diet paling utama adalah makanan lekas saji dan lemak  dapat meninggkatkan kolesterol.

Terapi makanan

·         Makanan kaya kalium dan magnesium, makanan diuretik: beras, sayuran berwarna hijau, bermacam-macam  labu, ketimun, semangka, bawang.

·         Makanan kaya rutin: rambut jagung, bawang, brokoli, seledri, nanas, semangka, delima, jambu biji, ketimun, bermacam-macam labu [labu siam, labu air,  bligo], peterseli ,  dan jamur putih.

·         Asam lemak yang meningkatkan Omega 3 dan Omega 6: sayuran, kacang-kacangan, minyak dari biji-bijian, ikan dan minyak ikan, dan lain-lain.

Terapi jus segar

Cara pembuatan jus segar yang baik adalah setelah dijuser, kemudian disedu dengan air medidih atau semua bahan direndam dalam air panas selama 5 – 10 menit, kemudian dijuser. Penambahan air mendidih bermanfaat untuk meningkatkan kasiat dan mengurangi efek samping.

·         Wortel, peterseli, seledri.,

·         Anggur, wortel.

·         Anggur, bayem, beet, dan peterseli.

·         Seledri dan apel.

·         Teh rambut jagung dan pandan wangi.

·         Kecambah kedela dan kecambah kedelai

·         Wortel, beet, ketimun.

·         Wortel dan bayem.

·         Bermacam-macam labu [labu siam, labu air, bligo]

Terapi spesifik

·         Kukus 60 g labu siam, labu putih atau bligo makan 3 kali sehari.

·         Minum secangkir jus 60 g labu siam sehari 3 kali selama 20 hari, 5 – 7 hari istirahat, kemudian minum jus lainnya agar tidak bosan..

·         Makan segenggam biji bunga matahari pada pagi hari dan sore hari.

·         Minum ½ cangkir jus blimbing selama sebulan.

·         Minum ¼  cangkir lobak pagi dan sore selama 10 hari.

·         Minum jus yang paling disukai tersebut diatas bergantian setiap hari, agar tidak bosan.

·         Minum setiap hari air kacang hijau dan pandan, cara membuat 15 g kacang hijau dan 2 gelas air direbus setelah mendidih dimatikan, airnya diminum.

·         Makan dan minum kuah sayur bening atau sayur asam atau sop dari masing-masing atau campuran 250 g wortel, labu, bayem, kecambah kedelai,  seledri, ketimun, lobak, peterseli setiap hari bergantian.

·          Ca atau tumis tempe dan leunca dengan bumbu 5 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah dan atau bawang bombay.

·         Pecel terong ungu, labu siam kecambah, ketimun, bayem, wortel masing-masing atau campurannya.

Pilihlah menu dan atau jus buah dan atau sayur tersebut  di atas yang ada di sekitar rumah atau mudah didapat dan sesuai dengan selera. Makanan ini  dikonsumsi setiap hari bergantian agar tidak bosan.

Hindari makanan yang:

·         Garam atau makanan yang asin: kacang asin, makanan ringan, daging yang diawetkan [ham, bacon, kornet,  daging asap, dan lain-lain], ikan yang diawetkan [ikan asin, ikan asap, sarden, dan lain-lain], produk diet, makanan yang pedas [ jahe, merica, cabe dan lain-lain], makanan mengadung keju, makanan kalengan, sop instan, hampir semua makanan jajanan, bahan tambahan makanan [MSG, pengawet, dan lainlain] seperti mayonnaise, saos,  roti, eskrim, salad dan lain-lain.

·         Alkohol, gula, kopi.

·         Asam lemak binatang, minyak terhidrogenasi [margarin, mertega,], lemak teroksidasi [gorengan yang terlalu masak, makanan cepat saji, daging bakar].

·         Makanan yang mengandung tiramin

Makanan tambahan [suplemen]

·         Vitamin A.

·         Vitamin B kompleks.

·         Vitamin B3

·         Vitamin C

·         Vitamin D

·         Kalsium 1 –2 g sehari 4 kali; hindari kalsium  bila mengkonsumsi, verapamil untuk efek hipotensi.

·         Magnesium 500 mg sehari 4 kali.

·         Kalium 100 mg sehari 4 kali.

·         Koenzim Q10 60 mg sehari 4 kali.

·         Asam lemak Omega 3 10 –15 g sehari 4 kali.

·         Asam lemak Omega 6 [EPO].

·         Suplemen kalium [Slow K atau Micro K].

·         Suplemen magnesium

Pilihlah suplemen tersebut diatas yang sesuai dengan kemampuan untuk dikonsumsi secara teratur, kemungkinan dapat menormalkan tekanan darah.

Perhatian: Penderita kolesterol yang parah jangan menggunakan  obat dokter dalam jangka waktu yang lama karena obat penurun kolesterol dari hasil penelitian di Amerika dapat menimbulkan kanker, sebaikanya gunakan vit B komplek 3 kali 2 tablet setiap hari dan terapi obat tradisional dan secara periodic diperiksa kadar kolesterolnya.

Terapi obat tradisional

Herba utama

Herba utama adalah bahan baku yang banyak digunakan sebagai obat kolesterol oleh masyarakat Indonesia dan ditunjang oleh buku rujukan dan atau hasil penelitian dalam dan luar negeri.

·         Allium sativum [bawang putih]; umbi.

·         Amaranthus spinosum (bayam duri); keseluruhan tanaman.

·         Andrographis paniculata [sambiloto]; keseluruhan tanaman.

·         Annona muricata (sirsak); daun dan buah

·         Apium graveolens [seledri] : keseluruhan tanaman dan biji.

·         Averhoa sp (blimbing manis dan belimbing wuluh); daun dan buah.

·         Carica papaya (papaya); buah tua.

·         Cinnamomum cassia (keningar); kulit kayu.

·         Centellae asiatica [pegagan]: keseluruhan tanaman.

·         Citrus aurantium (jeruk nipis); buah.

·         Coridrum sativum (biji)

·         Curcuma domestica (kunir); rimpang.

·         Cymbopogon nardus [serai]; ke selurhan tanaman

·         Euphorbia hirta [patikan kebo]; keseluruhan tanaman.

·          Glycine max (kedelai); kecambah.

·         Graptophyllum pictum [daun wungu/handeleum]; daunnya.

·         Gynura sp [daun dewa atau sambung nyawa] daun.

·         Helianthus annus [ bunga matahari], bunganya . .

·         Imperata cylindrica (alang-alang); akar.

·         Legenaria siceraria (labu putih); buah.

·         Luffa cylindrica [oyong], buahnya.

·         Mangifera Indica (mangga); daun.

·         Morinda citrifolia [pace]; daun dan buah...

·         Musa paradisiaca (pisang biji); buah.

·         Myristica fragans (pala); biji

·         Ortosiphon staminus [kumis kucing]; keseluruhan tanaman.

·         Pandanus amaryllifolius (pandan), daun

·         Phaseolus aureus (kacang hijau); kecambah.

·         Phyllanthus neruri [meniran]; keseluruhan tananman.

·         Plantago mayor (daun sendok); keseluruhan tanaman.

·         Schium edule (labu siam); buah.

·          Sesamum indicum (wijen); biji.

·         Syzygium caryophyli [cengkeh]; bunga.

·         Tamarindus indica [asam], daun dan buah.

·         Vinca rosea [tapak dara], keseluruhan tanaman.

·         Zeay mays [jagung]; rambut jagung.

 Resep spesifik

Resep spesifik adalah formula obat tradisional untuk pengobatan hipertensi yang dibuat secara empiris mengunakan buku rujukan dan hasil penelitian dalam dan luar negeri.

Pembuatan formula yang dipaparkan dibawah ini berdasarkan:

·         Mengunakan  2 – 15 jenis herba dan 1 herba penambah kasiat.

·         Campuran herba dapat meningkatan efektifitas dan penyerapan, mengurangi efek samping, dan mengecilkan dosis.

·         Sesuai dengan obat modern dosis terbagi diperkirakan lebih efektif dan mengurangi efek samping.

^·          Cara pembuatan jamu yang baik adalah dipanaskan  dengan api kecil suhu berkisar antara 50 ^o -  80  ^o C [dekok] atau dibuat infus [ditim] selama 15 – 20 menit, madu ditambahkan sewaktu akan diminum, minum hangat-hangat.

^·          Cara pengeringan bahan baku sebaiknya diopen dengan suhu berkisar antara 40 ^o -  50 ^o C.

Untuk pengobatan diri sendiri , penderita kolesterol dapat memilih salah satu formula yang dapat di toleransi rasanya dan mudah didapat disekitar rumah.

Jenis formula ada  tiga  macam:

·         Minuman atau makanan yang dapat ditoleransi rasanya [setiap formula untuk sehari]

·         Formula I: segenggam  kacang hijau, sebuah pisang ,  tiga serai, selembar pandan, keningar, gula batu atau sesendok madu dan 2 gelas air rebus selama ½ jam, makan pagi dan sore.

·         Formula II: segenggam rambut jagung, daun asam,  sebiji buah pace, satu pisang, gula batu atau sesendok madu, rebus dengan 2 gelas air selama ½ jam, minum pagi dan sore.

·         Formula III: buat sayur bening 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, seikat bayem, 1 0ns kecambah, sebuah labu siam, .jagung muda; dimakan pagi dan sore.

·         Formula IV: buat ca sepohon seledri, seikat peterseli, 100 g kecambah, 3 wortel, brokoli, 3 siung bawang putih, sesiung bawang bombay.

·         Formula V:  .buat sayur asam kecambah kedelai , 5 buah blimbing wuluh, 2 buah oyong, separo labu air, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah; makan pagi dan sore.

·         Jamu MILLIHERB : MILLIKOLEST pengobatan sehari 3 kali 1 -2 kapsul, pencegahan setiap hari 1 kapsul, diminum sebelum makan langsung makan.

      Formula dapat dirubah sesuai dengan selera, tetapi harus menggunakan bahan obat                tersebut di atas.

Formula obat hipettensi yang tidak enak rasanya

Formula dibawah ini digunakan untuk dua hari , bahan baku basah dan dibuat dekok atau infus.

·         Formula I: segenggam  bulu jagung , sehelai pandan,  satu kulit pisang, segenggam daun asem, sesendok ketumbar, 3 rimpang kunjit, sebatang kayu manis, 15 biji cengkeh, 3 gelas air ,disaring simpan di lemari pendingin diminum pagi dan sore ½ cangkir,.

·         Formula III: 15 lembar  sambiloto, 5 siung  bawang putih, sepohon kecil patikan kebo, ¼ bunga matahari, sesendok ketumbar, sesendok wijen, sepohon seledri, 5 buah blimbing wuluh, dan 3 gelas air, disaring  diminum pagi dan sore ½ cangkir.

·         Jamu MILLIHERB: MILLIKOLEST  pengobatan sehari 3 kali 1 – 2 kapsul, pencegahan setriap hari 1 kapsul.

Formula tersebut diatas dapat dikombinasikan sesuai dengan bahan baku yang ada di sekitar rumah dan terdiri dari 6 – 20 jenis